1、醋溜魚片

在德州十大小吃中,首先要推薦的就是當地的醋溜魚片了,這是一道很有代表性的漢族菜,魚片的肉質特別鮮嫩,吃起來感覺鮮中帶有一點點的甜味,而且糟香四溢,很多人都很喜歡吃。
2、大柳面

在山東,德州的大柳面可以說是很出名的一個小吃了,吃大柳面的時候一般都要搭配鹵子,然后再加上一些其他的調料,這樣子的大柳面吃起來味道才會更加好,營養也會更加豐富。
3、蔥燒蹄筋

這是一道比較典型的傳統魯菜,因為蹄筋其實本身是沒有什么味道的,但是里面加入了章丘大蔥的緣故,使得蹄筋有了濃濃的大蔥的香甜味,吃起來就會更加好吃。
4、烤花攪鮭魚

這個菜主要是以鮭魚為原料,然后用大火烤制而成的,是德州比較出名的一道菜,很好地體現出了魯菜咸鮮的特點,而且里面還有比較濃郁的辣椒和孜然的味道,很值得推薦。
5、布袋雞

這個小吃之所以會被叫做布袋雞,是因為它成品的樣子看上去比較像是一個布袋,所以才會被叫做這個名字,這道小吃不僅選用了品質比較好的母雞,而且用料也是十分講究。
6、扒雞

說到德州的小吃,不得不提的其實就是扒雞了,要知道,扒雞在當地其實還是比較出名的一個東西,很多人到德州的時候都一定會吃上一次扒雞,足以證明這個小吃的美味程度。
7、砂鍋三味

如果說你對這道小吃有興趣的話,那么一定要記得冬天的時候再去,因為這是冬令的菜肴,成菜吃起來味道鮮香適口,還能夠很好地體現出食材原本的味道。
8、簽子饅頭

在山東,其實很多人都有吃饅頭的習慣,簽子饅頭不管是形狀還是味道,各個方面都特別好,聞起來味道特別香甜,吃的時候也是柔韌可口,營養十分豐富。
9、羊腸子

羊腸子其實就是在羊腸皮里面灌入羊血,淀粉以及一些香料,然后經過熬制之后的羊腸子味道特別鮮美可口,沒有什么太濃的羊膻味。
10、五香驢肉

在山東那邊,其實驢不僅是一個家禽,還是一個很美味的食物,當地的驢肉不僅肉質特別鮮嫩,而且香味四溢,特別好吃。