明天吃什么呢？
今天的三餐還沒有完畢就已經開始想著明天吃什么了。
首先是我們自己準備的材料：
花甲、蔥、姜、蒜、辣椒、洋蔥、料酒、豆瓣醬
1、將買回來的花甲浸泡在清水中，再加入適量的鹽和植物油，充分混合均勻，讓它們把沙子吐出來；
2、將花甲清洗放入鍋中，加入蔥、姜和料酒去腥，等開殼后就可撈出來沖洗干凈后備用；
3、起鍋燒油，加入少量豆瓣醬和洋蔥，最后加入花甲翻炒入味，最后加入蔥段和辣椒圈。
4、出鍋裝盤成功。
家常花甲的簡單做法
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今天的三餐還沒有完畢就已經開始想著明天吃什么了。
首先是我們自己準備的材料：
花甲、蔥、姜、蒜、辣椒、洋蔥、料酒、豆瓣醬
1、將買回來的花甲浸泡在清水中，再加入適量的鹽和植物油，充分混合均勻，讓它們把沙子吐出來；
2、將花甲清洗放入鍋中，加入蔥、姜和料酒去腥，等開殼后就可撈出來沖洗干凈后備用；
3、起鍋燒油，加入少量豆瓣醬和洋蔥，最后加入花甲翻炒入味，最后加入蔥段和辣椒圈。
4、出鍋裝盤成功。