提到七夕,很多人首先想到的是“中式情人節”。其實七夕也被叫做“乞巧節”、“女兒節”,是一個屬于女生的傳統節日,女孩子們在這一天會向織女乞求,許愿自己擁有巧手,并能覓得良配,余生順順利利。

當然,七夕依然也會有一些的民俗習慣延續至今,每個地方的飲食風俗也不盡相同。今天就來和大家分享一些適合在七夕吃的幾種美食,快一起來看看吧!
1.餃子
吃餃子是鄄城、曹縣等地的乞巧習俗,在當天七個姑娘收集各種食材拿來包餃子,再將銅錢、針和紅棗分開包在三個不同的餃子里,參加其他乞巧活動之后再回來吃。寓意也各不相同:吃到錢的有財,吃到針的更加手巧,吃到棗的寓意早婚。

對于我們中國人來說,吃餃子不分時節,大大小小的節日都很適用。所以在七夕這天,我們可以在餃子里包上錢幣,不僅能吃到美味的餃子,還可以增添一絲趣味感,吃到“幸運餃子”的朋友收到好兆頭,寓意也十分不錯。
2.巧果
有著“七夕果”之稱的巧果也是極具特色的一種傳統糕點,它呈“七曲八彎”的棱形,厚薄比較均勻,吃起來也很有趣。南方地區常有家家戶戶做巧果的習俗,并以此種方式祈求織女送巧,寓意女孩子更加心靈手巧。

巧果的制作以面為重,將小麥粉、芝麻仁加入綿白糖、豆腐、精鹽等材料,加水進行充分攪拌,制成偏硬的水調面團以便壓制;再將面團制成不同形狀,篩去浮粉后用高溫油炸至金黃色即可食用。小小的一塊味道松脆酥香,口感很是不錯。
3.面條
七夕同樣也有吃面的習俗,常有一些地區會做有韌性的抻面,象征著巧,而男孩子做抻面也預示著事業有成,有所成就。另外,吃多少也是有講究的,每碗七根剛剛好,寓意親人之間心連心,共度生活中的喜怒哀樂,迎接未來的美好。

有些地方也會吃用豆芽做的巧芽面,將沒有蟲蛀的綠豆平鋪在盤子里,避免光照,每天噴水待七天后長出豆芽,用來搭配手搟面剛剛好;配以肉絲和調味料熱炒,最后澆上豆芽湯即可,清爽又美味,寓意生活甜蜜,積極向上。
除這些食物外,女孩子還可以在七夕吃這2種食物,美味又營養。
4、七度方益顏糕
七夕雖是“中國情人節”,但也有民俗學家曾提出“七夕節首先是單身女子的節日”的看法。所以我也為大家帶來適合女孩子吃的七度方益顏糕,它是由紅棗、紅豆、枸杞等常見食物制作而成的,大多為紅色滋養食材,對女孩子身體有益。

比較特殊的是,七度方益顏糕將上述谷物粗糧研磨成粉,再用低溫烘焙的方式制成顆粒狀糕點,過程中不含任何油脂和糖分添加,熱量得到極大的控制;疏松綿軟的口感配上粗糧的天然清香,口味豐富,令人回味無窮。

而且,七度方益顏糕用火龍果粉來進行裝飾,粉粉的外表充滿少女心,聞上去還有一絲水果獨有的清香氣,拿來當做七夕禮物送給女生想必再合適不過。
5、三川歸黑豆漿粉
女孩子們總會對飲食有著味道和營養的雙重高標準,不僅要足夠美味來滿足味蕾需求,還要求對身體有一定的滋養作用,對此我也推薦女生常喝一些黑豆漿,它所含有的膳食營養,改善身體狀態有很大幫助。

為方便選擇,我推薦三川歸黑豆漿粉,它以粉狀進行單獨的包裝,一次一包進行沖泡,省時又省心。而且它的粉質很細,加水沖泡一攪即開,不會結塊,入口順滑無顆粒,味道也是純正的黑豆香氣,醇香濃郁,值得細細品味。

對女孩子們來說,三川歸黑豆漿粉不僅喝起來美味清爽,而且拿來當早餐也不會花費很多準備時間,同時還能補充身體所需要的營養物質,一舉三得,很是貼心。