俗稱洋辣子，被蜇一下痛不欲生，如今端上餐桌成為了“土豪菜”

夏季的時候，去到一些樹下乘涼，這是在農村最為常見的消暑方式。但如果你常去樹下乘涼，可要當心了。

因為在樹下不僅會有蚊蟲，有時候還會遇到馬蜂、蛇，尤其是一種小蟲子非常讓人討厭，它就是今天要給大家介紹的主角——癢辣子。

如果被它蜇一下真的是痛不欲生，但是在農村長大的小伙伴，基本都有被它蜇過吧。如果沒有蜇過，這樣的童年也是不完整的。

但你可知道，這種蟲子如今被人端上了餐桌，并且還成為了一道“土豪菜”，普通人是吃不起的，因為它一斤的售價就要上百元哦，你們吃過嗎？

洋辣子，堪稱是農村行走的仙人掌

洋辣子是農村一種十分常見的毛毛蟲，而且還是一種讓農民討厭的害蟲。它在國內的分布很廣，幾乎遍布全國各地，而它的俗稱也較多，比如毛辣子、洋辣子，還有綠刺蛾、青刺蛾、黃緣綠刺蛾等，而它的學名叫褐邊綠刺蛾，它成年以后就是只刺蛾。

這種蟲子長得非常漂亮，看起來是花花綠綠的樣子，并且還有點可愛。但如果你去觸碰它，就會讓你知道它的厲害了。因為它身上那花花綠綠的絨毛，就如同仙人掌的刺一樣，被蜇一樣就是痛不欲生。

而之所以它如此的厲害，是因為它身上的這些毛都是有毒的，這些毛刺蜇到人以后就會注射一些毒液進入肌膚里，然后就會讓人痛癢難忍，這也是在民間叫它“癢辣子”的原因。

可是在農村這種蟲子特別多，好多常見的果樹上都有它們，并且它們對果樹的危害還不小，主要是吃果樹的嫩葉，從而影響植物的光合作用。如果洋辣子數量較多，還會對果樹造成極大的危害。

同時，農民去果園里干活，或者是從果樹下經過，一旦它掉下來落在我們的身上，爬到沒有衣服遮擋的部位，那就非常危險了，被它的毒毛蜇一下真的痛癢難忍，這種感覺只有經歷過的最清楚。

如果不斷地抓繞，很容易出現紅腫潰爛、引發蕁麻疹、關節炎，甚至還會危及到生命。正是由于這種蟲子如此的討厭，它也幾乎成為了很多農村娃童年的噩夢，去山林中最怕遇到它了。

不過在農村里，許多農民對于癢辣子蜇傷也有一套方法，比如用膠布把它的毒刺毛粘出來，或者是涂抹牙膏，這樣一會干了以后也能帶出來。

如果沒有這些，還可以把癢辣子抓住打死了，挑出它體內一條像綠色的東西，涂抹在被蟄處立馬就能止痛止癢。但千萬別動黑色那條，這正是它的毒液所在處。

如今被端上了餐桌，百元一斤真的能吃嗎？

但是你敢想象嗎，就是這種無數農村娃噩夢的蟲子，如今卻被端上了餐桌，并且還是一種名副其實的“土豪菜”。

不過，這里需要說明一下，被端上餐桌的并不是洋辣子的幼蟲，而是它還沒有孵化出來的蟲卵，也就是它的蠶蛹期才能食用。這種蟲卵看起來很像蠶蛹，而在外面還有一個類似罐頭一樣的殼，所以也叫它“癢辣子罐”。

把它從樹上采摘下來以后，去掉外殼以后就可以用來烹飪了，不僅可以直接油炸著吃，也可以用來炒等，都是非常不錯的。并且它的味道和蜂蛹、蠶蛹登上 差不多的，含有豐富的高蛋白，營養價值也很高，可以說是絲毫不輸蜂蛹等。

而且值得一提的是洋辣子罐還有很高的藥用價值，它是一種藥食兩用的昆蟲，在古代早就有食用的習慣了，并且還常用它來入藥。其中在《中華本草》中就有記載：“熄風止驚、解毒消腫”的作用。

在近些年一些城市里就興起了吃洋辣子罐的西瓜，特別是在一些農家樂，酒店里面，這道菜的價格還不便宜，往往一斤就要上百元，而烹飪以后更是要數百元一盤，所以也被一些網友稱之為“土豪菜”。

而對于吃洋辣子罐這種做法，不同的人也有不同的看法。有些網友表示，它是一種害蟲，而且危害不小，現在終于有人對它下“嘴”了，這是好吃，也算是為民除害了。

不過也有一些網友對此做法是比較擔憂的，他們就表示這實在是太重口味了，真的下不去嘴。何況能賣到上百元一斤，這樣的價格更是有點難以接受。