年前芳鄰阿姐送給我一大桶海蜇頭，過年回老家帶了些給父母，自己也留了些。今天來做一道涼拌海蜇頭，嘎嘣脆，開胃又清爽。
·首先把海蜇頭切片，放在清水里浸泡一天，中途要勤換水。中間我換了有四五次水，直到海蜇頭變淡。
·最后用溫水沖洗幾遍，再擠干水分。
·放入香菜段，依次加入生抽、白砂糖、少許鹽調味，最后淋入香油，拌勻即可食用。
操作簡單又好吃。
涼拌海蜇頭的做法步驟，嘎嘣脆，開胃又清爽
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年前芳鄰阿姐送給我一大桶海蜇頭，過年回老家帶了些給父母，自己也留了些。今天來做一道涼拌海蜇頭，嘎嘣脆，開胃又清爽。
·首先把海蜇頭切片，放在清水里浸泡一天，中途要勤換水。中間我換了有四五次水，直到海蜇頭變淡。
·最后用溫水沖洗幾遍，再擠干水分。
·放入香菜段，依次加入生抽、白砂糖、少許鹽調味，最后淋入香油，拌勻即可食用。
操作簡單又好吃。
