用料
- 雞 半只
- 醬油 2勺
- 可樂 150毫升
- 蒜 5瓣
- 沙姜 3片
- 鹽 1勺
做法步驟
1、焦糖口味的雞肉,咸甜適宜,雞肉嫩滑~
2、多了焦糖加持,顏色也是亮澤誘人~
3、熱油;
4、加入雞肉煎一下;
5、煎至兩面金黃;
6、煎制雞肉出的油可以先倒出來,太多油吃起來會膩,把油倒出來后加入蒜瓣;
7、再加入沙姜片;
8、倒入醬油翻炒;
9、再倒入可樂;
10、可樂的分量剛剛末過雞肉即可;
11、煮至可樂差不多干時加鹽調味即可,煮久一些會出現焦糖口感;
12、美味出爐~
13、小孩最愛的一口甜味~