不知道大家發現沒有，一到夏天我們就特別容易上火：早上起床口氣重，排便還不順利，有時候飲食稍不注意，還容易喉嚨腫痛、口腔潰瘍……

• 為什么我動不動就「上火」？
• 為什么喝涼茶、吃清火藥好像沒什么用？
• 到底有沒有辦法，能快速“降火”？

今天小薇特地準備了一份“降火”秘籍，教大家如何通過日常食物輕松降火，怕上火，就吃這些！

降火之前，先了解自己哪里「上火」了？

中醫里面根據五臟學說，將「上火」分為心火、肝火、肺火、胃火、腎火。

• 心火：平時情緒容易激動、遇到事情容易著急、過分緊張或焦慮，都容易引發“心火”。典型癥狀：心煩易怒、心悸失眠，還容易口腔潰瘍。
• 肝火：平時有經常熬夜、睡眠不夠或睡眠質量不高等情況，最容易造成肝火上升。典型癥狀：急躁易怒、頭暈頭痛。
• 肺火：肺火一般是和呼吸道感染相關的，經常會發生在感冒前后。典型癥狀：感覺鼻孔噴熱氣，還經常咽喉腫痛。
• 腎火：腎火一般都是由腎陰虛引起的，說明身體可能存在一些健康問題需要注意了。典型癥狀：腰膝酸軟、盜汗、遺精。
• 胃火：大部分是飲食不當造成的，像平時吃了太多辛辣、干燥的食物，都會引發胃火。典型癥狀： 口氣重、口干舌燥，經常牙齦腫痛。

如果沒有分清哪個臟器上火，就一味去火，不僅無效，還有可能會傷腎傷脾，越來越嚴重哦~

真正「降火」，應該這樣吃！

由于夏天屬于暑熱之季，大部分人的“火氣”都是心火、胃火以及肺火。

因此小薇針對這幾種“火”，分別為大家推薦幾款合適的降火食物！趕緊對照收藏起來~

注：由于“火”還分實、虛，所以小薇分別進行了推薦，大家注意對照哦~

心 火 旺

1、實火

伴隨癥狀：舌尖發紅、心煩失眠、身上發熱、口渴、小便黃。

滅火食物

可多吃苦瓜、苦菜、荷葉、蓮子心茶、竹葉茶等性寒而味苦的食物。

食療方推薦——三葉茶

功效：清暑降火、養心除煩

材料：荷葉、竹葉、薄荷葉各3~5g

做法：食材洗凈后，開水沖泡并浸泡20分鐘，以茶代飲。

2、虛火

伴隨癥狀：心悸、低熱盜汗、顴骨發紅、口干舌燥。

滅火食物

可多吃百合、銀耳、蓮藕、山藥、玉竹、麥冬等滋陰安神的食物。

食療方推薦——麥冬水果茶：

功效：清心瀉火、滋養心腎

材料：雪梨、橙子、麥冬適量

做法：雪梨和橙子帶皮切片，放入麥冬，開水沖泡十分鐘即可。

胃 火 旺

1、實火

伴隨癥狀：舌苔發黃、口干口臭、想喝冷水、大便干硬、腹部疼痛。

滅火食物

可多吃絲瓜、苦瓜、西瓜、黃瓜、綠豆等性涼降火的黃綠色當季果蔬。

食療方推薦——綠豆百合湯

功效：清暑泄熱、益氣生津

材料：綠豆100g、百合20g

做法：加水煮熟（不必煮開花），放涼后可適量加入冰糖。

2、虛火

伴隨癥狀：舌苔少、口干但不想喝水、便秘。

滅火食物

可多吃蘿卜、蓮子、冬瓜、芡實、淮山等健脾開胃又滋陰的食物。

食療方推薦——雪梨蘿卜汁

功效：健脾養胃、滋陰、助消化

材料：雪梨1個、蘿卜200g、蜂蜜2勺

做法：雪梨、蘿卜去皮，切成小塊，打碎成汁加入蜂蜜攪拌飲用。

肺 火 旺

1、實火

伴隨癥狀：舌紅苔黃、大便干、小便黃、咳黃痰。

滅火食物

可多吃苦瓜、絲瓜、菊花、苦丁茶、金銀花、羅漢果等清火的食物。

食療方推薦——羅漢果豬肺湯

功效：降肺火、養肺陰

材料：羅漢果半個，豬肺250g，杏仁、百合適量

做法：豬肺洗凈切片，羅漢果敲成小塊；所有食材放入砂鍋，加水煮沸后，小火煲煮1~1.5小時即可。

2、虛火

伴隨癥狀：手腳心熱、舌質紅、盜汗。

滅火食物

可多吃梨、銀耳、百合、沙參、麥冬、石斛等滋陰潤肺的食物。

食療方推薦——銀耳雪梨湯

功效：潤肺降燥、滋陰安神

材料：干銀耳10g、梨1個、川貝母3g、冰糖適量

做法：銀耳泡發，梨削皮去核切小塊，三者加水煲煮40分鐘，出鍋后可加適量冰糖。

注意哦，以上降火食療方并不適宜長期服用，連續服用不能超過3天。如果調理飲食一周后，癥狀還未緩解，建議看醫生哦~

總的來說，夏季易上火，但要“對癥下藥”，調理好飲食才能有效降火，別再自己隨意祛火啦！