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怎樣做涼拌生菜?方法在這里!

生菜是常見的一種蔬菜,屬于草本植物,性平味甘,適合絕大多數的人群來食用。由于生菜是可以直接生吃的,相比其它需要煮熟的蔬菜來說,更加受到大家的青睞。生菜很多人都喜歡涼拌吃,那你知道生菜涼拌怎么做好吃嗎?小伙伴平時是怎么做的呢?今天小編就來教大家幾招。

一、生菜沙拉

食材準備:生菜、沙拉醬、櫻桃番茄、紫包菜、蘋果

制作步驟

1.新鮮的生菜洗干凈然后用刀切或者用手撕成小片,放一旁備用。

2.櫻桃番茄洗凈,切成兩半放一旁備用。

3.紫包菜洗干凈切成絲放在一旁備用。

4.蘋果洗干凈去皮之后切成蘋果絲備用。

5.將所有切好的蔬菜和水果混合在一起,然后加入兩大勺沙拉醬攪拌均勻,好吃的生菜沙拉就做好了。

二、生菜金槍魚

食材準備:生菜、金槍魚肉、千島醬

制作步驟

1.新鮮的生菜洗干凈后用刀切成塊放在一旁待用。

生菜涼拌怎么做好吃

2.挑選新鮮的金槍魚肉,然后用手將魚肉撕碎。

3.將切碎的生菜和金槍魚肉混合在一起,然后加入千島醬攪拌均勻就可以吃了。

三、嗆生菜

食材準備:生菜、醬油、麻油、大蒜頭、香菜、蠔油、五香粉、鹽、味精、白糖,醋

制作步驟

1.新鮮的生菜洗干凈切斷備用。

2.將大蒜頭去皮洗干凈后拍碎切成蒜末。

3.在碗中將鹽、味精、白糖、醬油、醋、五香粉、蒜末,蠔油,麻油混合在一起調成醬汁。

4.將調好的醬汁均勻地倒入切好的生菜當中,然后用筷子攪拌均勻。

5.最后在上面加入一些香菜末提味就可以了。

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