上世紀(jì)末，世居于喀喇昆侖山北麓的維吾爾族牧民在昆侖山的雪線之上發(fā)現(xiàn)了一種小黃花，這種小黃花狀如雛菊，花瓣金黃，花蕊棕色，生長于昆侖山3000米以上的冰峰峭崖中，采昆侖之靈氣，集天地之精華，耐酷寒之磨礪，經(jīng)冰雪之純化。

出于對萬山之祖的崇敬，也出于對這種小黃花朵的喜愛，牧民采摘了一些帶回家里，并隨手將其置于門外自然風(fēng)干。然后，牧民將風(fēng)干的小花放在開水之中沖泡，發(fā)現(xiàn)湯色艷紅，其味清香入肺，令人精神振奮。于是，經(jīng)常沖泡茶水飲用，一段時間下來，竟然發(fā)現(xiàn)有保健療效。

小黃花就是雪菊，又名雙色金雞菊，是中國新疆地區(qū)的一種植物。因其金色花朵經(jīng)沸水沖泡后，湯汁自然呈現(xiàn)出猶如琥珀一般的絳紅色，淡稠適中、紅潤剔透，近似血液，也被稱為“昆侖血菊”，其保健效果為外界所重視。

雪菊是藥食兩用植物，是許多保健食品的原料，含有多種藥理成分，已成為營養(yǎng)學(xué)家、藥理學(xué)家以及養(yǎng)生專家研究的熱點(diǎn)。

現(xiàn)代藥理研究表明，雪菊中的揮發(fā)油、總皂苷、氨基酸、黃酮類物質(zhì)，可抵抗病原體，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力。雪菊中富含的這些生物總黃酮、萜類物質(zhì)、含硫化合物，被統(tǒng)稱為具免疫調(diào)節(jié)功能的因子，是降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、抗腫瘤與抗衰老相關(guān)藥物中重要的元素。