吃了30年的生菜，只服這種做法，端上桌家人搶著吃，太解饞了。生菜，日常生活中常見的蔬菜，易熟，燙一下就能吃，吃起來又脆又爽口，是各大減肥博主必不可少的減肥素食。我家大小都喜歡吃這個生菜，特別是天冷吃火鍋的時候每次都必備這青菜。今天分享的這道菜，只需要燙一下再用鮮香的醬汁淋在生菜上就搞定，做法超級簡單，好吃又下飯，下面開始制作。

準備食材：

生菜、大蒜、鹽、食用油、白糖、素蠔油、老抽、水淀粉

具體做法：

1.先把生菜切成兩半，清洗干凈。

2.再切點大蒜。

3.鍋里水開后加少許食鹽，再加少許食用油，生菜稍微煮下，變色變軟后就撈出。

4.不要煮太久，這樣能保證生菜的鮮脆。

5.起鍋燒油把蒜末炒香，加點白糖提鮮，加一勺素蠔油，加少許老抽翻炒均勻，再加入水淀粉，煮至湯汁濃稠后澆到生菜上。

6.生菜這樣做簡單營養又美味，特別解饞，喜歡就趕緊在家試試吧。