怎樣洗豬肺又快又干凈一
1、首先,將水經過肺氣管灌入肺內部,等肺漲起來,用力將水從小氣管擠出來。要多做幾次。
2、其次,將肺切片,放少許水和面粉,重復揉搓搓掉肺的附著物,并用清水沖洗。
3、再次,將肺片放置水中并確保水淹過肺片,加些白醋浸泡些時間,到達去腥和殺菌的作用。
4、最后,將水燒開,把肺片放入開水中煮5分鐘,徹底清洗內部贓物。
小貼士:
1、第一個步驟尤為重要,做了可以省很多的事情。
2、雖然乍看這個方法比后面的方法要復雜,但是卻清洗的比較干凈,避免了在同一個步驟上機械化的停留過久。
3、面粉的除污功能非常強,除了用來清洗豬肺外,還可以用來清洗衣服、窗戶等日常生活中的污漬。